Ingredientes
Folhas de rúcula a gosto
1 maçã verde cortada em fatias
Queijo de cabra ou ricota esfarelado a gosto
Sementes de romã a gosto
Sementes de abóbora a gosto
Molho
2 col. sopa azeite
2 col. sopa vinagre balsâmico
2 col. sopa maple (ou mel)
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Modo de preparo
Adicione o azeite, balsâmico e o mel em um recipiente com tampa.
Chacoalhe bem até incorporar e reserve.
Em uma travessa acomode as folhas de rúcula e sobreponha as fatias de maçã.
Polvilhe o queijo e as romãs, acrescente o molho e sirva a seguir.
Receita da @julianna.mota
